Желание поесть, когда скучно - обычное дело, но беспокойный аппетит представляет собой нечто большее, чем просто жадное отвлечение. Пища, которую мы едим, - от перекусов до тщательно продуманных блюд - вызывает наслаждение, дает знания, путешествия и погоню за желаниями.
Холодильник является культурным и классовым признаком, раскрывающим наши индивидуальные привычки и вкусы - от солений до молочных продуктов. Холодильник, укоренившийся в глубоко личных сферах домашнего хозяйства.
Для Уильяма Эгглстона, пионера цветной фотографии, повседневные предметы могут многое рассказать о своем времени и месте. Он потратил более пяти десятилетий, обращая свой объектив на малозначимые сцены и невзрачные объекты. Еда и ее различные атрибуты повторяются в его изображениях на протяжении десятилетий, от одинокого ассортимента бутылок с кетчупом и горчицей в придорожной закусочной до блестящего жареного цыпленка на свежеуложенной красно-белой клетчатой скатерти.
Фотография Эгглстона его собственного, покрытого льдом морозильника, названного Мемфис (по названию его местоположения в его родном городе в Теннесси), дает интимный фрагмент изнанки Америки 1970-х годов. Обработанные продукты, пироги с говядиной, мороженое складываются в дерзкий натюрморт с искусственным освещением. Это случайный набор пастельных тонов. В изображениях Эгглстона есть непосредственность, которая возвышает даже самые приземленные предметы.
Не только еда, которую мы едим, но и выбранные нами бренды могут рассказать больше, чем мы хотели бы открыть. Некоторые из них, становятся настолько распространенными, что выходят далеко за пределы полок супермаркетов. Ходили слухи, что Энди Уорхол питался почти исключительно консервированным супом, что привело его к увековечиванию их в своей одноименной работе 1962 года.
Конечно, часть удовольствия - это внешний вид и общий дизайн холодильника, а также его содержимое. Сколько магнитов украшает его переднюю часть, и насколько аккуратно сложены продукты внутри.
Холодильник - одновременно отличный уравнитель и источник беспокойства и отчуждения. В конце концов, нет двух одинаковых холодильников. Часто говорят, что кухня является сердцем каждого дома, где домашние драмы разыгрываются среди кастрюль и сковородок. Украшенный личными фотографиями, открытками и магнитами- холодильник является стоп-кадром чужой личной жизни.
