Всем доброе время суток .
Сегодня я на ужин делаю торт "Медово -шоколадный".
Мне понадобится для бисквита:
- Мука пшеничная-2 ст
- Яйца-2шт
- Чай крепкий -1ст
- Мед-3-4ст.л
- Растительное масло-50мл
- разрыхлитель-1.5ч.л
- Какао-порошок-2 ст.л
Для крема.
- Йогурт ягодный -400мл
Муку смешайте с какао-порошком и разрыхлителем.
Чай должен быть крепко заваренный и холодный .
Растворите мед в чае.
Введите все житкие ингритиенты в муку .
Чай крепкий с медом ,яйцо ,растительное масло
Тщательно перемешайте до однородности ,тесто должно быть житковатым.
Вылейте тесто в форму для выпечки ,я буду выпекать в сковороде.
Выпекайте в розогретой духовки до 180 градусов около 40 мин .
Проверяйте готовность бисквита деревянной зубачисткой или спичкой .
Дайте готовому бисквита остыть.И затем можно наслаждаться.
А можно сделать не большой тортик ,что я сейчас буду делать.
Разрежьте бисквит на две части.
Смажьте нежирным ягодным йогуртом ,можно сгущёнку или крем любой .
И выложите друг на друга .
Верх смажьте также йогуртом и украсьте по своему желанию .
Можно растопленным горьким шоколадом ,а можно просто натереть шоколад на тёрке или покрасить на мелкие кусочки ,я просто натерла молочный шоколад .
После пропитки через пару часов медовик получается очень ароматный ,сочный и вкусный .
Приятного аппетита!!!😀
Подписывайтесь на мой канал !!!
Ставьте лайки !!!
Пишите отзывы если кто попробует !!!