Продолжаю изучать постапокалиптическую пивную линейку Steam Brew. Моя сегодняшняя гостья The Foreigner - Иностранка. Ее отец вдохновился цветом волос дочери и сварил немецкое красное пиво))).
Когда начался Сухой Закон ( видимо, это и есть апокалипсис), отец не хотел сдаваться без боя и спрятал рецепт своего пива. Видимо отец погиб и теперь секретом владеет только Иностранка, которая спрятала свои рыжие кудри под шляпой и скрывает свою личность. Даже Мастер (тот, что сварил Имперский Стаут, ранее мной опробованный и описанный) не знает кто она на самом деле такая. Это мой вольный перевод текста с сайта https://steam-brew.com/en/.
Мощное пиво “German Red” bock завораживает своими приятными солодовыми нотами, а также интересным красным цветом-благодаря отборным и интенсивно высушенным сортам солода. Послевкусие с легкой горечью, которая так же изящна, как и сама “Иностранка”.
- а это уже перевод Яндекс.Переводчика информации непосредственно о сорте пива)
Пиво светлое пастеризованное нефильтрованное "Стим Брю Герман Ред".
Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.
Алкоголь не менее 7,9%, плотность 16,5%, горечь 23 IBU, объём 0,5 л, цена 92 рубля.
Производитель: Privatbreuerei Eichbaum GMBH & CC, Мангейм, Германия.
Цвет пива тёмно-красный, ближе к коричневому, напомнил мне настойку "Рябина на коньяке". Пены немного, но она стойкая, матово-белая. Аромат еле уловимый фруктово-дрожжевой. Карбонизация средняя. Во вкусе вяжущие сушеные ягоды и лёгкая винность. Послевкусие винное с аскорбиновой сладостью и нотками сухофруктов. Алкоголя почти не заметно, но по внутреннему согревающему эффекту понятно, что его много))). Пиво плотное, сытное, пьётся маленькими глотками.
Вывод: Вкусный, крепкий, нажористый бок, напомнил мне "Хулигана"(хотя он и дуббель), только с меньшей алкашностью во вкусе. В охотку можно брать, как более вкусную и интересную альтернативу крепким лагерам.
В целом, вся линейка "Стим Брю" вполне вкусная и за приятную цену. Я не попробовал только "Сестрёнкин Сессионный ИПА", но стиль мне не особо близок, поэтому сильно гоняться за ним не буду)).
Давайте вспомним всю( опять же почти) линейку:
Радлер ИПА и Пшеничный Бледный Эль
Не забывайте писать комментарии, не стесняйтесь ставить пальцы вверх и переходите на тёмную сторону)))