Добрый день дорогие читатели, хочу поделиться еще одним рецептом, берем:
лаваш 2 шт.(у меня лаваш 40 на 100 см.)
творог 400гр.
сгущенка 150гр.
яйца 4шт.
ванилин(у меня экстракт 2-3 капли)
сливочное масло(для смазки формы)
сливки 100мл.
сыр 100гр.
И так приступим : творог смешать со сгущенкой капаем ванилин, берем форму смазываем маслом, берем лаваш и укладываем в форму так чтобы края свисали на лаваш выкладываем часть творога толщиной примерно 1 см. накрываем свисающим лавашом снова творог и так на сколько хватит начинки, последний слой лаваш,сыр трем на мелкой терке, взбиваем яйца со сливками добавляем сыр перемешиваем, по всему периметру нашего будущего пирога делаем надрезы,заливаем сливками взбитыми с сыром и яйцами, разравниваем чтобы наша смесь равномерно распределилась и попала в надрезы и в духовку на 15-20 минут при температуре 180 гр.
Наш пирог готов приятного аппетита
