Свиной ошеек с чесноком, запеченный в духовке
Способ приготовления
Нужно будет взять следующие ингредиенты:
- Свиной ошеек — 1,2 кило;
- Приправа с солью весом 30 грамм — одна штука;
- Чеснок — 6–8 зубчиков;
- Масло растительное.
Как готовить:
- Мясо требуется промыть и как следует натереть приправой.
- Почистить чеснок и нарезать его, выполнить надрезы в ошейке и поместить в них чеснок.
- Далее ошеек смазать маслом, положить в судок, поместить сверху крышку и держать в холодильнике в продолжение двух–трех суток.
- Пергаментной бумагой выстлать форму для запекания и промазать маслом, далее в ней разместить сам ошеек.
- Мясо держать в духовке в течение полутора часов.
Блюдо готово, его требуется охладить и следом можно подавать на стол.
Смотрите также:
7 + 1 способ творить чудеса на кухне
Сон при атопическом дерматите
Как правильно планировать совместный бюджет
Выбор модульного дома