Вкусный ужин за 20 минут

Этот итальянский рецепт пасты выручал ни раз меня выручал. Рецепт из разряда "Все гениальное просто".

Главное всегда иметь дома все нужные ингредиенты и тогда вкусный быстрый ужин обеспечен.

паста с морепродуктами

Ингредиенты

1. Замороженный морской коктейль - 500 грамм
2. Спагетти - 250 грамм
3. Тертый сыр
4. Сливки - 200 мл
5. Чеснок
6. Оливковое масло
7. Соль, перец

Процесс приготовления

1. Отвариваем спагетти до состояния аль денте. Время варки отличается в зависимости от толщины спагетти. Например, самые тонкие спагетти №1 варятся буквально 3-4 минуты.
2. Одновременно со спагетти размораживаем морепродукты в микроволновке
3. Нарезаем тонкими пластинками чеснок и поджариваем на оливковом масле до золотистого цвета
4. Добавляем к чесноку морепродукты и сливки. Хорошо перемешиваем и на медленном огне под крышкой тушим 3-4 минуты.
5. Добавляем к морепродуктам спагетти и тертый сыр, солим и перчим по вкусу. Еще раз хорошо перемешиваем.
6. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 3-4 минуты.

Ужин готов! Приятного аппетита!