Вариант вкусного и быстрого салата «Минутка» на праздничный стол всегда выручит вас, когда нет времени на готовку. Само название говорит, что готовится он очень быстро, буквально за несколько минут. В нем всего три ингредиента. А еще немаловажно, что продукты все доступные.
Салат «Минутка» получается свежим, легким и нежирным. На столе смотрится ярко. В нем прекрасно сочетаются нежное мясо курицы, свежие помидоры и маринованные грибочки. Такой салат гости точно оценят по достоинству.
Кстати, такой быстрый салат «Минутка» можно готовить и на каждый день. Непременно берите на заметку этот экспресс рецепт, он вам точно пригодится!
Ингредиенты:
- помидоры - 300 г (2 шт.)
- куриное филе готовое (отварное, запеченое) -300 г
- шампиньоны маринованные - 250 г
- майонез - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим все ингредиенты.
250 г маринованных шампиньонов разрезаем на 4 части. Если грибы более крупные, то разрезаем на большее количество частей. Также шампиньоны можно заменить любыми другими маринованными грибами.
2. Одно приготовленное куриное филе, весом примерно 300 г, нарезаем сначала вдоль, а затем небольшими кубиками.
Куриное филе я готовила на сковороде, но также можно использовать вареное или запеченое в духовке. По желанию куриное филе можно заменить любым другим готовым мясом или колбасой.
3. Два средних помидора разрезаем на четвертинки. Серединки помидоров вместе с семенами вырезаем, чтоб не было в салате лишней жидкости.
Мякоть помидоров нарезаем кубиками.
4. В миску кладем нарезанное мясо, подготовленные помидоры и нарезанные грибы. Салат заправляем 1 ст. л. майонеза и перемешиваем.
По желанию, салат можно немного посолить.
Салат Минутка получился очень вкусным, легким и не жирным. Такой салат готовится не больше 10 минут. К тому же он отлично подходит как на Праздничный стол, так и на каждый день.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com
