Писала текст о фруктах и овощах из Батуми и вспомнила историю, которая стала мне уроком, причем вспоминать о ней приходится не только в Грузии, но и дома, в России.
Осень - время сбора урожая, а потому на прилавках в Батуми в это время появляются местные цитрусовые, яблоки, груши, виноград, айва, хурма и корольки. Причем местные овощи появляются не только на рынках, но и на прилавках в супермаркетах, которые с торговцами активно сотрудничают. Появляются они и на улицах - мандаринами торгуют прямо с машин, забитыми ими буквально до отвала. Причем, если в супермаркетах мандарины в разгар сезона стоят по 2-3 лари (45-65 рублей) за кг, то на улице их можно купить за 0,5-1 лари. Примерно такая же ситуация и с другими фруктами.
Как-то раз в Батуми на выходе из супермаркета Willmart я увидела торговца фруктами. Было видно, что человек этот - из деревни, он был очень просто одет, уже в возрасте, весь смуглый, явно много физически работал всю жизнь. Он сидел возле своей машины (какой-то видавшей виды советской типа "Запорожца", в отечественном, а тем более советском автопроме я не разбираюсь совсем) и продавал хурму и яблоки.
Рядом с ним были и другие палатки - но они стояли на площади постоянно, цены в них были немного повыше, но и качество, как я потом поняла, с гарантией.
Я в тот год жила на втором этаже, и окна моей квартиры упирались в дерево, где висела красивая, сочная хурма. Каждый день мне хотелось высунуться и сорвать ее, но, глядя, как пренебрежительно мои соседи перешагивают через падающие на землю созревшие плоды, я не решалась.
И тут точно такая же - но уже за деньги, деревенская! Мне, разумеется, сразу захотелось ее купить, к тому же, как я подумала, я заодно помогу этому милому деревенскому дядечке. Меня не смутила цена - около 1 лари за кг, хотя на прилавках рядом она стоила разав 3-4 дороже (точно уже не помню), ни то, что местные жители обходили подобных торговцев стороной.
Купила я этой хурмы килограмма три - "очень сладкая, вкусная, не вяжет!". Как потом оказалось, эта "очень сладкая" хурма - дикий сорт, который растет в Грузии как сорняк и к королькам, которые я обожаю, никакого отношения практически не имеет. Именно такую хурму зимой продают в Сибири на улице - после процесса заморозки она теряет эту неприятную вязкость.
В России, собственно, со мной происходит то же самое - я постоянно покупаю помидоры/огурцы у бабушек возле рынка, но на вкус "свое, дачное, с огорода" оказывается дубовой китайской продукцией.