Трубочки как в детстве
Нашла я у мамы электро вафельницу. Захотелось попробовать испечь трубочек. Никогда их не делала.
Ну и началось: пробежалась как всегда по интернету, выбрала рецепт, испекла, показалось маловато. Испекла ещё, но почему — то решила сделать тесто как на бисквит.
Дети первую партию съели, но сказали, не очень, как в магазине. А вот бисквитные, мягинькие понравились.
Остался крем, который тоже всем не понравился. В итоге в крем добавляю ингредиенты и пеку ещё.
Этот рецепт оценила вся семья.
Итак, переходим к рецептам
- По словам детей "Как в магазине"
Тесто:
4 яйца
80 гр. сахара
190 гр. мука
ванильный сахар
1/3 ч.л. соль
200гр. сливочное масло (маргарин)
Крем:
200 гр. масло сливочное
200 гр. сгущенка вареная
Миксером взбить масло со сгущенкой .
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, соль; масло растопить, остудить, добавить муку, все хорошо перемешать. Выпекать в вафельнице около минуты, сворачивать горячими.
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, соль; масло растопить, остудить, добавить муку, все хорошо перемешать. Выпекать в вафельнице около минуты, сворачивать горячими.
Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом
🍰🎂🥧🎂🍰🎂🥧🎂🍰🎂🥧
- Бисквитные
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
щепотка соли
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить соль муку, хорошо перемешать. Выпекать в электровафельнице. - Самые вкусные.
200 гр. вареной сгущенки
200гр. масла сливочного
5 яиц
200 гр. муки
80 гр. сахара
щепотка соли
Масло размягченные взбить миксером со сгущенкой, добавить остальные ингредиенты, хорошенько перемешать. Выпекать в электровафельнице минуту.
Сворачивать трубочки горячими. Кремом наполнять когда остынут.
Крем:
3 яичных белка
200 гр. сахарной пудры
Взбить до стоячих пик.