Пока вы ужинаете, попробуйте вот что. Поставьте на стол перед собой лист бумаги и закройте глаза. А теперь попытайтесь представить себе, что перед вами блюдце с чем-то очень вкусным, ну, например, со свежим огурцом. Попробуйте представить себе, что этот огурец вам очень понравился, и вы хотите попробовать… А теперь – откройте глаза. Вот и все.
Одиннадцать рублей за представление. Не забудьте положить на блюдо несколько рублей и отложить в сторону. Длительность опыта может составлять три-четыре минуты. Не пропустите ни одной возможности попробовать свежее мясо и вкусное вино.
Запишите как можно больше рецептов, а дома поделитесь ими с близким человеком. Помните, что следует запомнить следующее: если все эти блюда показались вам на один вкус, постарайтесь съесть их за десять минут.
А теперь несколько простых упражнений:
Возьмите еду , которая может потребоваться вам в течение дня, и закройте глаза. Представьте себе, что вы едите. Сосредоточьтесь на том, что вы чувствуете, на том, как вы это делаете. Вообразите себе, что через некоторое время вы откроете глаза и поедите спокойно. Старайтесь ощутить процесс, но не пытайтесь думать, что вы в этом участвуете. Пусть еду чувствует только ваше тело – оно ведь это и есть ваше восприятие. Итак, вы ощущаете движение пищи в вашем желудке. Как движется пища по кишечнику? Как она попадает в двенадцатиперстную кишку? Почему происходит сбой? Что изменилось? Что осталось неизменным?
Возьмите простую воду и представьте себе, что вы пьете ее стакан за стаканом. Вы чувствуете вкус и температуру. Как при этом движется ваша пища? Повторяйте это упражнение каждый раз, когда ваша потребность в продуктах питания будет расти. Это упражнение поможет вам осознать процесс пищеварения. Оно очень простое, но если вы будете повторять его в течение достаточно длительного времени, то постепенно начнете ощущать его как постоянный и целостный процесс.
Вы сможете даже замечать – хотя бы иногда – то, что происходит со всей вашей едой, включая воду, которую вы пьете. Вы можете даже отметить то, как меняется ваше поведение во время еды. А потом вы начнете замечать, что само это поведение постоянно меняется.