О витамине D много споров. С одной стороны, организм может сам его синтезировать. С другой стороны, многие специалисты рекомендуют принимать это вещество дополнительно. Кто-то говорит, что делать это надо с октября по март, кто-то – круглый год.
Витамин D 3 или холекальциферол необходим для усвоения фосфора и кальция, что крайне важно для крепости и здоровья костей. Причем нужен он всем, а не только младенцам для профилактики рахита. Ученые замечают, что это средство в целом работает на пользу иммунитета. Также ведутся исследования о связи дефицита витамина D с возникновением рака, болезни Альцгеймера, астмы, диабета и других серьезных заболеваний. Правда, пока точного подтверждения этому не найдено.
Чтобы организм сам синтезировал этот чудо-витамин под воздействием ультрафиолета, должен выполняться ряд условий. UV-лучи типа B должны падать на вас под углом не менее 45 градусов, длина волны при этом должна быть около 300нм, а UF-индекс составлять от 3 и выше. Кстати, зимой этот показатель в северных широтах почти всегда держится на нуле, даже при очень ярком солнце. Можете проверить в приложении с погодой на вашем смартфоне, там есть такой показатель среди последних строчек после давления и влажности.
Кроме того, если у вас смуглая или сильно загорелая кожа, ваш организм будет хуже синтезировать витамин D . Если вы редко бываете на улице или носите одежду, почти полностью закрывающую тело и лицо – тот же эффект.
Есть еще ограничения, связанные с синтезом витамина D в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей. Во-первых, на открытом солнце находиться вредно, особенно – длительное время. Во-вторых, солнцезащитные средства снижают выработку холекальциферола. С возрастом кожа постепенно утрачивает способность к синтезу этого вещества.
Небольшая часть витамина D 3 поступает в организм с некоторыми продуктами. В их числе рыбий жир (из печени трески, лосося, сельди), сливочное масло и куриные яйца (желток). Но это недостаточный объем.
Дефицит витамина D имеют не менее половины населения Земли. Об этом говорят и российские, и зарубежные исследования. Все зависит от географии региона, климата, уровня инсоляции в течение года, питания местных жителей. Недостаток этого вещества в организме может влиять на иммунитет, качество сна, аппетит и многие другие функции организма.
Поэтому специалисты рекомендуют людям, которые часто болеют, испытывают хроническую усталость, трудности с запоминанием информации и так далее, сдать анализ крови на уровень витамина D – 25(OH)D. Если будет отмечаться недостаток этого вещества, следует обратиться к врачу, чтобы он подобрал необходимую вам дозировку витамина D . Важно, что людям с некоторыми заболеваниями, в частности, почек, прием этого вещества противопоказан. Все эти нюансы надо обсудить с медиком.
Клинические рекомендации Минздрава России от 2016 года, разработанные Российским обществом эндокринологов, говорят о том, что людям в возрасте 18-50 лет для профилактики дефицита витамина D рекомендуется получать не менее 600-800 МЕ в сутки. Людям старше 50 лет – не менее 800-1000 МЕ в сутки.
Витамин D – один из тех витаминов, передозировка которого еще более опасна, чем недостаток. Избыток этого вещества в организме может быть связан с риском развития мочекаменной болезни, нарушений работы сердца, рака поджелудочной железы и другими серьезными патологиями. Поэтому убеждение "чем больше – тем лучше" в данном случае не работает. Принимать витамин D в высоких дозировках можно только по согласованию с врачом и при постоянном лабораторном контроле.