Рассмотрим рецепт мяса,тушенного со сметаной.
Для этого нужно-500 гр свинины или говядины,2 головки репчатого лука,150г жирной сметаны,1ст л горчицы ,1 ст л муки,1 ст горячей воды или бульона, растительное масло и приправы и специи по вкусу.
Нарезать мясо и лук, сковороду разогреть, налить масло, обжарить мясо, через 10 мин добавить лук, обжарить ещё 10 мин, затем добавить муку и горячую воду или
Рассмотрим рецепт мяса,тушенного со сметаной.
Для этого нужно-500 гр свинины или говядины,2 головки репчатого лука,150г жирной сметаны,1ст л горчицы ,1 ст л муки,1 ст горячей воды или бульона, растительное масло и приправы и специи по вкусу.
Нарезать мясо и лук, сковороду разогреть, налить масло, обжарить мясо, через 10 мин добавить лук, обжарить ещё 10 мин, затем добавить муку и горячую воду или бульон , уменьшить огонь и тушить 30 минут, затем сметану смешать с горчицей, добавить к мясу, всыпать специи и приправы и тушить до готовности.