Найти тему
Время Инноваций

Альвина Косинова: Все молоко– исключительно высшего сорта

Вся трудовая биография Альвины Ивановны Косиновой связана с родной землей. Она родилась в селе Плюхино Красногвардейского района Белгородской области. Закончив обучение в школе, поступила в Красногвардейский совхоз-техникум на специальность «зоотехник». Сразу после окончания техникума в 1984 году пришла работать в колхоз «Память Кирова», где успешно трудилась до 2012 года – сначала зоотехником, затем бригадиром по откорму крупного рогатого скота. Одновременно получила еще одно образование – высшее, в Белгородском сельскохозяйственном институте по специальности «зооинженер».

Альвина Ивановна Косинова
Альвина Ивановна Косинова

Работая в животноводстве, Альвина Ивановна вкладывала в свой труд всю душу и внесла в развитие сельского хозяйства Белгородчины большой вклад, за что была неоднократно отмечена многочисленными грамотами и благодарственными письмами районного, областного и федерального значения.

В 2010 году эта целеустремленная, ответственная и трудолюбивая женщина решила открыть свое дело. Став участником программы развития малых форм хозяйствования «Семейные фермы Белогорья», она создала собственное предприятие – ООО «Слободское», чуть позже, в 2012 году, реорганизованное в крестьянско-фермерское хозяйство. А в качестве основного направления своей деятельности выбрала животноводство.

Сегодня в КФХ Альвины Косиновой содержится 350 голов красно-пестрой породы крупного рогатого скота, из почти половина – дойное стадо. Хозяйство имеет статус репродуктора, поставляя телят в другие сельхозпредприятия региона. Общая площадь его сельхозугодий составляет 1180 га, из которых 980 га приходится на пашню, а 200 га – на луга и пастбища. Они обеспечивают стаду прочную и качественную кормовую базу. Здесь выращиваются пшеница, ячмень, кукуруза на силос, однолетние и многолетние травы.

В хозяйстве на постоянной основе трудится около 20 человек. Имеется серьезная производственная база: зерносклады, сенохранилище, кормоцех, мастерские для техремонта, – а также вся необходимая техника: комбайны, трактора, погрузчик, миксер для производства кормов. Все они содержатся своей рачительной хозяйкой в образцовом порядке, какому могут позавидовать многие фермеры-мужчины.

Валовое производство молока здесь превышает 6 тысяч тонн ежегодно и все время растет, как и надой на одну корову, который сейчас составляет около 6,2 тысяч кг молока в год. Причем все молоко – исключительно высшего сорта, а показатель жирности – один из самых значительных в районе: 3,8% летом и 4,2% зимой.

Гигиена молокопроизводства в КФХ Косиновой чрезвычайно высока. Так, по показателю заболеваемости лейкозом его дойное стадо входит в состав наиболее благополучных в области. Проще говоря, больных животных здесь просто нет – вообще. К примеру, соски вымени коров после доения в обязательном порядке обрабатываются специальным средством антибактериального и противовоспалительного действия, которое образует защитную эластичную пленку, предотвращая возможные заражение и заболевания.

Альвина Ивановна совершенно не собирается останавливаться на достигнутом и планирует развивать и укреплять молочное направление, увеличив поголовье стада до тысячи голов и улучшив качество племенной работы. Уже ведется активная деятельность по реализации этих планов – установлены два линейных молокопровода и танк охладитель объемом три тонны.

Любовь к труду и выбранному делу, забота о коллективе, четкое планирование и правильная организация рабочего процесса – вот главные деловые принципы этой красивой и умной женщины. Она точно знает, чего хочет, и умеет добиваться поставленной цели.