Обожаю такие закуски, которые можно подать за 10 минут, которые были бы простыми в приготовлении, но одновременно очень вкусными. А ещё больше я люблю рыбу и все что с ней связано. Сегодняшние рулетики именно из этой серии.
Нам понадобится:
- Огурец,
- Перец болгарский,
- Сыр творожный,
- Рыба красная.
Огурец обязательно моем.
При помощи овощечистки нарезаю тонкие лепестки.
Первый слой огурца с кожицей лучше срезать, он немного грубоват.
Получились вот такие ленты.
Теперь берём творожный сыр, можно и с добавками если любите- с травами, креветками и т.д.
Выкладываем по чайной ложке сыра на основание ленты из огурца.
Распределяем сыр по всей длине.
В начало каждой ленты кладём кусочек красной рыбы.
У меня форель.
Заворачиваем в рулетики наши огуречные ленты, таким образом, чтобы рыбка оказалась внутри.
Из болгарского перца вырезаем по одному небольшому лепестку.
И украшаем ими рулетики.
Такая закуска придётся по душе любому!
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на канал!
Задавайте вопросы в комментариях!