Одна цыганская пословица гласит: "Кто ошибается, тот ума набирается". Если принять эту народную мудрость, то у меня должна уже быть "ума палата". По крайней мере в процессе приобретения цыплят. Мы с мужем живем в болгарском селе уже седьмой год, и все это время я вожусь с курами. До выхода на пенсию я жила в большом городе, с курами была знакома в виде цыпленка-табака или куры-гриль. А тут вдруг решила заняться птицеводством.
Что интересно, каждый раз, съедая тарелку куриного супчика, я искренне считаю, что следующий бульон будет уже из "магазинного" цыпленка. В прошлом, 2020 году, я продержалась аж до 1 сентября. А потом... А потом в наше село опять приехали цыгане с цыплятами в клетках. И моё сердце в очередной раз ёкнуло. Не покупай у цыган, не покупай, говорила я себе, а рука сама тянулась отдать денежку.
Цыплят было много, разного возраста, цвета и пола. Нет, мне не подсовывали "кота в мешке". Хозяйка предложила мне выбрать самой тех, кто мне понравится. В одной коробке были двухмесячные цыплята, в другой - трехмесячные, отдельно сидели петушки. Честно признаюсь, я не могу отличить курочку от петуха, пока она не снесёт яичко. Чьё яйцо, та и курица. Короче, я попросила мне "завернуть" пять двухмесячных цыплят женского пола, на её выбор. Наступала уже на эти "грабли". Знала, что так делать нельзя. И все же...
Посмотрите на это чудо. В два месяца этот экземпляр почти ничем не отличался от остальных, разве что пестрым окрасом. В четыре месяца было видно, что лапы гораздо мощнее, шея длиннее, а крылья короче, чем у других. Практически не развивается гребень и серёжки.
В России изучением гермафродитизма у кур в 80-х годах прошлого столетия занялся русский предприниматель, меценат, один из основателей Московского зоопарка, основатель российского птицеводства - Александр Степанович Баташёв.
В настоящее время ученые, в результате проведенных исследований, доказали, что гермафродитизм у кур связан с тем, что предком курицы являются рептилии. Ученые университета Кента выяснили, что курица ближе всех к общему предку-динозавру. Хромосомы именно этой птицы меньше всего изменились со времен динозавров.
Так, благодаря исследованиям, выяснилось, что изменение пола у кур связано с тем, что у них непарный яичник. Изначально у эмбриона закладываются два яичника и оба развиваются, но потом левый опережает правый. В конце концов, последний так и остаётся недоразвитым. Именно это и обнаружила я, когда три дня назад препарировала своего выросшего цыпленка. Поискала в инете и выяснила, когда у взрослой птицы дегенерирует яичник либо семенник и она приобретает признаки противоположного пола, то у неё изменяются внешний вид (оперение, форма гребня), голос, иметь потомство такая птица не может.
Вышло, как в стишке про негритят, а именно, было их пять, один из них пал смертью храбрых. Но и это ещё не всё.
Есть среди оставшихся, вот такая черная красавица. Курица бойкая, кушает хорошо, бегает вместе со всеми, активная, но лапки у неё тоньше, чем у других. Вдруг начала заваливаться на крыло. Поила марганцовкой, падать перестала. Яйца не несет, хотя ей уже 7 месяцев.
Поживем, увидим. Ни на одну из куриных болезней не похоже.
По истечение семи месяцев от пяти кур в итоге я имею два яйца в день.
Вывод: покупайте цыплят только у проверенных производителей.
