Приветствую всех на моем канале. Сегодня еще один простой вариант ужина-сосиски в капустных листьях. Конечно такой вариант не для частого приготовления , но когда нет времени и сосиски качественные - почему бы и не приготовить?!
У меня сосиски с сыром и капустные листья , которые можно отварить или просто ошпарить и немного отбить молотком для мяса. Сосиски я надрезаю с двух сторон крест накрест , при жарении они раскрываются симпатично.
Пока обжариваются сосиски , размягчаете листья и затем заворачиваете каждую сосиску в капустный лист. Кладете на сковороду и обжариваете с двух сторон , потом можно добавить томатный соус и немного потушить под крышкой.
Можно добавить специи , какие вам нравятся . Под крышкой достаточно подержать 5-7 минут . На все приготовление у вас уйдет 30-40 минут и ужин готов . Можно подавать и со сметаной и с любимым соусом.
Приятного аппетита!