Расскажем сегодня простой рецепт коктейля «Лонг Айленд Айс Ти». Напиток содержит несколько видов алкоголя, среди которых есть сорокаградусные. Он однозначно быстро опьяняет, но делает это настолько незаметно, что вы не успеете понять как ваши ноги перестанут вас слушать. Такое же быстрое вытрезвление наступит спустя некоторое время из-за большого содержания кислоты и газировки. Это уникальный алкогольный коктейль в составе которого гармонично сочетаются пять видов спиртного. Из-за схожести по внешнему виду с холодным чаем коктейль имеет приставку «айс ти» в названии – интересно, что запах Лонг Айленда тоже очень похож на чайный аромат.
История:
Очевидно, что коктейль был назван в честь одноименного острова, который много лет назад стал местом первого жилого поселения Нью-Йорка. Большинство людей полагает, что создателем напитка был Крис Бендиксен, работавший в Смиттауне, хотя версий о происхождении Лонг Айленд имеется несколько. Так, согласно самому реалистичному предположению, «убойный» коктейль появился в период запрета на алкоголь, когда посетители баров старались за один раз выпить максимально крепкий напиток. Поскольку по всей стране под прикрытием действовали агенты ФБР, выслеживающие нарушителей сухого закона.
Так он выглядел во времена сухого закона . лимон скидывали в стакан и мешали с мятой .
приходилось маскировать алкогольные напитки под безалкогольные, в частности, под холодный чай. Подавая в чайной кружке смесь из водки, джина, рома и текилы, которая почти не отличалась по виду и запаху от холодного чая, бармены для убедительности добавляли лимон, чтобы не возникало ни малейших сомнений.
Рецепт:
-водка в количестве 20 мл;
- серебряная текила в количестве 20 мл;
- джин в количестве 20 мл;
- белый ром в количестве 20 мл;
- апельсиновый ликер в количестве 20 мл;
- кола в количестве 80 мл;
- 200 грамм кубиков льда;
- лимонные дольки или дольки лайма .
Способов приготовления коктейля "Лонг Айленд" на сегодняшний момент достаточно много. Приготовим «Лонг-Айленд» по классическому рецепту, сделать это можно в домашних условиях.
Начинаем создание «Лонг-Айленд Айс Ти». Заполните высокий стакан кубиками льда.
Теперь в стакан нужно налить все компоненты, то есть, джин, водку, текилу, ром, апельсиновый ликер. Добавьте колу до верха стакана.
Небольшую дольку лимона нужно выжать в стакан с напитком. Украсьте коктейль ломтиком лимона.
Содержимое стакана очень аккуратно перемешивается при помощи ложечки для коктейлей. Коктейль Лонг-Айленд готов!