Думаю, многие рано или поздно, увлёкшись красотой барной культуры, захотят оформить свой домашний бар.
Но возникает вопрос: «а с чего начать?»
Сейчас я вам об этом и расскажу.
1)Напитки:
Для начала лучше купить все ингредиенты довольно популярного коктейля «Long Island». А именно: ВОДКА, ДЖИН, ТЕКИЛА, РОМ, ТРИПЛ СЕК.
этого хватит для начала и первых коктейлей. Про всякие безалкогольные напитки, думаю, много говорить не нужно. Кола, спрайт, ананасовый и апельсиновый соки. Этого хватит с головой на первое время.
остальное же докупайте по необходимости.
ПРИМЕЧАНИЕ:
если вы любите выпить что-то вечером в «чистом» виде, то лучше купите две бутылки того, что вы пьёте. Одну в бар и одну непосредственно для вашего употребления.
ПОСУДА И ОБОРУДОВАНИЕ:
для первой поры пойдёт обычный «европейский» шейкер. В нем уже встроена сетка для фильтрации вашего коктейля от кусков льда и прочего неприятного, что туда может попасть после шейка. Состоит он из трёх частей:
- шейкерный стакан
- Фильтр
- крышка-колпачок.
если же хотите бостонский, то выбор за вами.
Но лучше купите тогда стрейнер. А лучше два, если все же предпочли бостонский шейкер (второй для дабл стрейфа)
Из посуды же купите ёмкости для ваших коктейлей. Вот некоторые виды посуды
Барную ложечку (по ней будет проще наливать что-то слоями и перемешивать ингредиенты, если коктейль делается не в шейкере)
Джиггер для того, чтобы отмерять количество налитого напитка
Гейзер для бутылок
мадлер ребуется если нужно размять один из ингредиентов коктейля, например, мяту, яблоко или лимон. В основном мадлеры изготавливают из дерева, пластмассы и нержавейки. Классическая длина – 19 см.
Сквизер для быстрого и удобного выжимания сока из лимона/лайма/апельсина
Для начала этого вполне хватит. Далее поговорим о напитках. До скорых статей, дорогой читатель)