Работают ли диеты, которые обещают «очистить» кишечник?

Коротко. Нет, не работают. Кишечник сам удаляет токсины и не нуждается в очищении. А чтобы он был здоров, нужно есть разнообразную сбалансированную пищу с достаточным количеством клетчатки и жидкости.

Подробно. Есть диеты, которые фокусируются на «очищении» толстой кишки от продуктов жизнедеятельности. Они рекомендуют промывать толстую кишку или ставить клизмы, пить чаи, добавки.

Однако нет научных доказательств, что организм нуждается в очищении. Печень, почки и толстая кишка способны сами удалять токсины.

В чем опасность
Врачи не рекомендуют очищающие детокс-диеты здоровым людям, а тем более — пациентам с хроническими заболеваниями (то есть никому), в том числе при диабете, заболеваниях сердца и расстройстве пищевого поведения. Такие диеты мешают лечению, приводят к обезвоживанию, недостатку витаминов и минералов или потере мышечной массы.

Очищение кишечника в виде клизм или промываний может вызвать спазмы, вздутие живота, тошноту и рвоту. Из-за такой чистки кишечника появляются побочные эффекты у людей с болезнями желудка и кишечника, операциями на толстой кишке, геморроем, болезнями почек и сердца. Еще программы детоксикации иногда включают слабительные, которые приводят к сильной диарее, обезвоживанию и электролитному дисбалансу, а это ухудшает состояние человека при хронической болезни.

Здоровая альтернатива
Чтобы улучшить пищеварение, можно:
• есть клетчатку, она предотвращает запор. Рекомендуемая норма — 30 г клетчатки в день;
• пить больше жидкости. Это помогает перевариваемым массам пищи проходить через пищеварительную систему и размягчает фекалии. Пищевые волокна, или клетчатка, действуют как губка и впитывают воду. Без жидкости клетчатка не может выполнять свою работу и возникает запор;
• сократить употребление жира. Жирные продукты, такие как чипсы, гамбургеры и жареные блюда, труднее перевариваются, из-за них появляются боль в желудке и изжога. Лучше есть больше нежирного мяса и рыбы, пить обезжиренное молоко и готовить пищу на гриле, а не жарить;
• избегать продуктов, которые вызывают кишечные симптомы: вздутие живота, метеоризм, диарею. Можно вести дневник питания, чтобы определить, из-за каких продуктов бывают кишечные симптомы, и стараться их не есть. Такими продуктами могут быть пшеница, лук или специи;
•выбирать правильные напитки, которые облегчают пищеварение: например, негазированные напитки и без кофеина - травяные чаи, молоко и обычную воду