На сегодняшней день все больше и больше людей подхватывают идеологию ЗОЖ, о правильном питании и тренировках. Все чаще стали появляться так называемые диетологи и фитнес тренера. И человек, который решил поменять образ жизни, сталкивается с тем, что это совсем не дешево, а правильное питание так вообще сильно бьет по карману!
А ни кто не спрашивал, почему именно то питание правильное, а допустим салат Оливье, это очень вредная пища?
В ЭТОМ ПОСТЕ Я ХОЧУ РАЗОБРАТЬСЯ ТАК ЛИ ЭТО, ИЛИ НАС ПРОСТО РАЗВОДЯТ НА ДЕНЬГИ!
Для этого приготовим обычный салат Оливье и разберем его на калории, белки, жиры, углеводы.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РАСЧЕТ КАЛОРИЙ:
Отвариваем три яйца.
(ВСЕ ПРОДУКТЫ ПОСЛЕ ВАРКИ НАРЕЗАЕМ МЕЛКИМ КУБИКОМ)
1. ЯЙЦО: 116 грамм = 182.12 ккал.
Далее, варим картошку.
2. КАРТОФЕЛЬ ВАРЕНЫЙ: 396 грамм = 324.72 ккал.
Отвариваем морковь.
3. МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ: 123 грамма = 30.75 ккал.
Огурец свежий и маринованный. Придадут свежести и немного остроты салату.
4. СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ: 155 грамм = 23.25 ккал.
5. МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЕЦ: 83 грамма = 13.28 ккал.
Зелень: зеленый лук и укроп. (Украсят салат и придадут оригинальность блюду.)
6. ЗЕЛЕНЬ: 115 грамм = 41.40 ккал.
Колбаса докторская.
7. КОЛБАСА ВАРЕНАЯ ДОКТОРСКАЯ: 249 грамм = 639.93 ккал.
Смешиваем все в глубокой посуде, заправляем сметаной и можно подавать на стол!
ОБЩАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ ВСЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ СОСТАВИЛА ВСЕГО: 1255.45 ккал.
Теперь рассчитаем сколько калорий получилось в одной порции.
Я взял 254 грамма не заправленного салата и добавил одну столовую ложку 10% жирности сметаны. Соль не добавляем или совсем немного.
8. СМЕТАНА 10% ЖИРНОСТИ: 15 грамм = 17.25 ккал.
ПОЛУЧИЛОСЬ, ЧТО в 254 граммах салата ОЛИВЬЕ, ВСЕГО около 270 КАЛОРИЙ!!!
Теперь осталось подсчитать только белки жиры и углеводы:
БЕЛКИ: 13 грамм от нормы в 80-90 грамм.
ЖИРЫ: 14 грамм от нормы 70-150 грамм.
УГЛЕВОДЫ: 18 грамм от нормы 200-300 грамм.
Вывод напрашивается только один, смело вносите в ЗОЖ диету "ОЛИВЬЕ" и не переживайте о своей фигуре!!!
НА ВСЕ ПРОДУКТЫ ПОТРАЧЕНО 300 рублей. Порция выходит в среднем 50 рублей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!