Врач-диетолог Анжелика Дюваль уведомила россиян об опасности «предпочтительного» завтрака — бутербродов. Она рассказала «Радио 1», какие еще блюда противопоказано кушать с утра.
По словам специалиста, не стоит подключать в список завтрака продукты, в которых присутствует сахар и дрожжи, а также кофе.
«Я категорически не рекомендую есть на завтрак бутерброды — предпочтительное в нашей стране питание. Когда мы спим, наш организм восстанавливает все запасы, которые были израсходованы за предыдущий день. И утром ему нужно пополнить ресурсы, потраченные на восстановление. Если наш завтрак наполнен витаминами и микроэлементами, в нем много пользы, тогда организм идеально чувствует себя в течение дня », — сообщила диетолог.
Врач раскритиковала завтрак, состоящий из продуктов с сахаром и дрожжами, а также консервантами и красителями. Она прокомментировала в пример хлеб из белой муки и колбасные изделия, после которых организм будет «заниматься перевариванием этой тяжёлой пищи и выведением вредных веществ ».
Еще одним не рекомендованным с утра продуктом диетолог обозначила кофе. По ее словам, любители утреннего кофе чаще склонны к проблемам с давлением, чаще ощущают усталость и апатию. Она упомянула, что этот напиток дает бодрость на очень кратковременный промежуток времени, затем энергия идет на спад. Также кофе убирает чувство голода, из-за чего к вечеру голод становится еще сильнее.
По мнению диетолога отличным завтраком служат «все крупы, которые нужно варить». Быстрорастворимые каши — чистый простой углевод, который содержит сахар, — есть нельзя, подчёркивает Анжелика. Диетолог порекомендовала в том числе готовить омлет, отварные яйца, салат с кальмарами или с куриной грудкой. Если и употреблять бутерброд, то необходимо приготовить его с куриной грудкой на цельно зерновом хлебе, заключила Анжелика.
Тем временем ранее диетолог Алексей Ковальков развеял популярные мифы об употреблении воды. По мнению Алексея, необязательно рекомендуется выпивать по 2 литра воды в день. Врач разъяснил, что человек употребляет ровно столько воды, сколько его организм требует для поддержания баланса.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи
#здоровье #еда #завтрак #россия #питание #полезно знать #новости