Найти тему

Турбаза в Германии.

Добрый день! Сегодня я хочу рассказать о своём опыте работы в сфере агротуризма в Германии.

Аэросъёмка турбазы.
Аэросъёмка турбазы.

На фото выше вы видете всё предприятие. Оно принадлежит семье, которая там и работает. В разгар туристического сезона (июнь-сентябрь) там также работают наёмные сотрудники (2 человека). Т.к. в Германии распространено взаимодействие малого бизнеса и государства, то турбаза стала местом практики для студентов по программе DBV (немецкий крестьянский союз), в которой принимают участие студенты из РФ и РБ. В том числе, в 2016 году там проходил практику автор этого канала, а ныне волгоградский экскурсовод.

В углу можно увидеть двухэтажный дом. Там проживает большая немецкая семья (владельцы турбазы), а на время практики там живут ещё и студенты. Т.к. это частное жилище фото дома я не стану публиковать.

Корпус под названием "Коровник" - Kuhstall по немецки.
Корпус под названием "Коровник" - Kuhstall по немецки.

Турбаза специализируется на детских праздниках (дни рождения, начало учебного года и проч). Хотя бывают и взрослые мероприятия. Например, мы проводили мероприятие, где жители дома престарелых общались со своими молодыми родственниками. Так сказать, встреча поколений.

На фото выше - главный корпус. На крыше находятся солнечные батареи, которые НЕ вырабатывают электричество. Туда подведена вода, которая нагревается на солнце под линзами и затем поступает в дом. Кстати, вода действительно просто горячая! Такими установками приходится пользоваться, потому что электрический и, уж тем более, газовый водонагреватель в ФРГ обходится очень дорого.

А что находится внутри?

Внутри "коровника".
Внутри "коровника".

Так сама турбаза стилизована под крестьянскую ферму, то внутри можно увидеть некогда важные предметы сельского быта. Поэтому и корпус называется "коровник". Кстати, на туалетах есть надписи "для коров" и "для быков". Детям нравится. Справа вы видите входы в арендуемые комнаты. Заглянем внутрь?

-4
-5
-6
-7

Здесь отмечают детский дни рождения или просто собираются семьёй. Аренда такой комнаты стоит 50 евро. В стоимость также включено пользование инфраструктурой предприятия и некоторые из аттракционов\увеселительных площадок. Также есть комната, где вместо кроватей стоги сена и можно переночевать так, как это в старину делали сельские жители. Стоит ночёвка уже 10 евро\чел без завтрака или 18 евро\чел с завтраком. Завтрак готовит кто-то из работников турбазы (в 2016 году это делал автор канала). Завтрак представляет из себя кофе\какао\чай и картошка фри\вафли. Да, немцы любят сухомятку.

Давайте посмотрим, какие развлечения есть на турбазе?

В Коровнике.
В Коровнике.

Справа натянута ткань, чтобы не разносить солому. Обычно там стоит пони или осёл. Детям нравится кормить их или просто гладить. Корм в дальнем белом ящике.

Автор канала.
Автор канала.

Также в "Коровнике" есть аттракцион Бешеный Бык. Им управляет исключительно шеф. Так как, если включить на полную мощность, то маленьких детей можно и выбросить из седла. На фото - автор канала, совсем ещё молодой. Здесь мне 19 лет.

Территория турбазы большая. Здесь чисто и есть где разгуляться.
Территория турбазы большая. Здесь чисто и есть где разгуляться.

Среди прочих бесплатных развлечений (т.е. то, что включено в стоимость аренды помещения или ночлега) входят: батуты, качели, инвентарь для барбекю, общение с животными (буйволы, лошади, овцы, козы, куры, страусы, павлины) и проч.

Какие есть платные развлечения? Их много. Например, есть небольшой открытый манеж для катания на пони или осле. Не знаю почему, но дети просто в восторге именно от осла! Стоит это удовольствие 5 евро за 10 минут катания одного ребёнка. Так же есть Nerf-arena. Думаю, читатели, у которых есть дети, знают, что такое Nerf. Для остальных объясняю. Это игрушка, которая стреляет мягкими пластмассовыми пулями. На турбазе была оборудована специальная арена для таких битв со множеством препятствий, преград и т.д. Но особой гордостью турбазы является Кукурузный лабиринт.

-11
-12
-13
-14

Суть лабиринта в том, что в разных уголках расположены таблички с буквами. Найдя все буквы, игроки могут собрать слово и получить сладкий приз. Каждый год рисунок лабиринта меняется. Некоторые родители переживают, что их дети могут там заблудиться. Здесь уместно рассказать такую историю.

Шёл второй месяц моей работы на турбазе, к нам приехала компания: мать (40+), сын 12 лет и 4 его друга того же возраста. Женщина оплачивает "Кукурузный лабиринт" и спрашивает у меня: "волнуюсь, что дети заблудятся, лабиринт большой, всё ли будет в порядке? Сможете ли вы их там найти в случае чего?"

Я не успеваю ответить, меня перебивает сын клиентки: "Мать, ты чего? Мне уже 12, и я не один! Не позорь меня! Всё будет хорошо."

Мать отстранила сына и смотрит на меня в ожидании ответа. Я говорю: "Всё под контролем. Они могут в любой момент позвонить вам или мне, сказать у какой буквы они находятся. Конечно, на такой случай у нас есть схема лабиринта."

Идём к лабиринту. Краткий инструктаж. Я не выдержал и сказал в напутствие: "Парни, если встретите девочку 9 лет, скажите, что её уже второй день родители на выходе ждут".

Конечно, клиентка оставила меня без чаевых, но пацаны ржали как кони! До сих пор вспоминаю.

-15
-16

На турбазе есть зона, которая условна является взрослой. Здесь искусственный водоём, который должен выглядеть как естественное озеро, но при этом не иметь лишнюю флору и фауну. Это доставляет очень много труда. Растения "цветут", лезет всякая зелень и букашки. Приходится чистить по 2-3 раза в неделю, но выглядит действительно круто. Можно плавать рядом с лилиями и кувшинками и при этом не испытывать дискомфорта - зуб даю, что вода чистейшая!

Здесь же находится бар. 2 евро за бутылку пива (в магазине она же 0,80 евро), 5-8 евро за коктейль от шефа.

Чуть позже я напишу сравнительную статью о том, как функционирует агротуризм в России и Германии. Где и какие подводные камни и особенности. Подписывайтесь и не пропустите!

Подведу итоги:

1) Мне приятно было увидеть такое предприятие и тем более иметь опыт работы там. Агротуризм может быть чем-то больше, чем просто островок цивилизации на берегу реки или в лесу. Малый бизнес может выдавать действительно качественный продукт и большой ассортимент услуг.

2) Самое печальное я оставил на конец. К моему великому сожалению, описанная турбаза осталась только на фотографиях. Предприятие не выдержало кризиса 2020 года и ограничений, связанных с пандемией. Турбаза стала банкротом, имущество распродано. Сегодня предприятие пытается перепрофилироваться.

Подписывайтесь, задавайте вопросы и читайте другие тексты о туризме!

#Путешествия #туризм #германия #турбаза #мир #германия и россия #мир #экскурсии_в_шляпах