До этого всё было отлично, покупал не первый раз. Но в этот раз был разочарован качеством.
Здравствуйте, Уважаемые читатели моего канала " Хорошо работаем-хорошо отдыхаем ". С Вами Александр.
Заехал я в очередной раз в магазин Светофор. Как раз за рыбой.
Так получилось, что на ужин забыл достать рыбу из морозильника. А в Светофоре рыба как раз лежит в холодильной камере и постепенно оттаивает, поэтому дополнительно её размораживать не надо.
Покупал рыбу не в первый раз в Светофоре, поэтому понимал, что качество будет нормальным.
Вот, как раз минтай есть в холодильной камере, его и возьмём. 117,50 рублей за килограмм.
Размер рыбы неплохой. Иногда бывает рыбка по 100-150 грамм, не больше, а в этот раз попалась покрупнее.
В итоге я взял 3 рыбки, как обычно беру, на одну сковородку. Три рыбки вышло почти на килограмм. 968 грамм, если быть точнее.
А вот и сама рыбка. Длина 25-30 сантиметров. Не маленькая и не худая.
Обрезаем плавники.
На сковородку в длину не помещалась, поэтому пришлось порезать пополам.
Кладём на сковородку.
На одну сковородку, как обычно 3 рыбки помещается, в этот раз не получилось и пришлось задействовать 2 сковородки. Жарка минут по 12 каждую сторону на среднем огне.
Вот и готово. Пора ужинать.
Но, что же в итоге мы получили? Такого никогда не было. Минтай готовили из Светофора уже раз 10 и всё было отлично.
А в этот раз получили после жарки полу резиновую рыбу и мясо не отстающее от хребта.
Жаль потраченных, хоть и не больших, денег.
В общем, я сделал вывод, что данная рыба либо была мороженная перемороженная несколько раз, либо уже совсем несвежая. В общем аккуратней в выборе в данном магазине. То, что раньше было хорошим, в другой раз может совершенно таковым не оказаться.
Правильного Вам выбора и приятного аппетита.
Буду рад лайкам и комментариям.
ПОДПИСАТЬСЯ на канал.