Молоки лососевых рыб
Все знают о пользе рыбы для организма человека. Но не всегда есть средства на покупку рыбы. В рыбных магазинах продают замороженные молоки. Они так же являются очень полезными, а еще недорогими. Молоки лососевых рыб богаты жирными кислотами Омега 3, и поэтому молоки полезны для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, в том числе инфарктов и инсультов. А еще молоки не надо чистить от костей. Достаточно просто промыть под водой.)))
И так же как и для приготовления рыбы, существует множество способов готовки блюд из молок. Их можно поджарить в кляре. Но лично мне больше нравится жарить с морковкой.
Рецепт
Молоки примерно полкило
Морковь одна
Лук репчатый 2 шт
Масло растительное для обжарки
Соль, перец по вкусу
Молоки очень быстро готовятся, поэтому можно все одновременно закинуть в сковороду и обжарить.
Готовится очень быстро, получается вкусно, нежно. Приятного аппетита