Всем нам с детства говорят о том, что молоко полезно для здоровья. Молоко – лучший источник кальция, витаминов роста. Творог богат белком. Но на самом деле, молочные продукты не так уж полезны, как многие считают.
Сейчас я вам расскажу о том, почему же я отказалась от молока и как его можно заменить в вашем рационе.
Главная причина – молоко богато различными компонентами.
1. Молоко богато лактозой.
Самая распространенная причина отказаться от молока - неусваиваемость лактозы (у 80% населения).
Когда лактоза попадает в желудок, то распадается на галактозу и глюкозу. Глюкоза прекрасно усваивается организмом, а вот галактоза откладывается в подкожных слоях в виде целлюлита и на глазном хрусталике.
2. Молоко богато кальцием.
На самом деле это обычный рекламный ход.
Да, действительно, в молоке содержится кальций. Но в каких количествах?
- в 100г молока – 125мг кальция;
- в семенах чиа – 631мг;
- в кунжуте – 975мг;
- в маке – 1500мг.
Помимо того, что количество кальция можно восполнить за счёт других продуктов, употребление молочных продуктов создает в организме кислотную среду. Чтобы нейтрализовать уровень кислотности необходим кальций. Так как мы увидели, что кальция в молоке не так уж и много, организм берет этот кальций из костей. Получается, молочные продукты не обогащают наш организм кальцием, а только вымывают его.
3. Молоко богато казеином.
Казеин прекрасно расщепляется нашим организмом примерно до 5 лет, а далее просто откладывается в виде слизи.
Что же мы получаем?
- Проблемную кожу с воспалениями, целлюлитом, высыпаниями.
- Отечность.
- Лишний вес.
- Гормональные нарушения.
- Аллергия.
- Воспаления в кишечнике.
4. Молоко богато антибиотиками и гормонами.
Для того, чтобы получать молоко от коровы, нужно следить за тем, чтобы она постоянно беременела и рожала. Так как иногда случаются длительные перерывы, коровам начинают колоть гормоны.
Молоко от деревенской коровы – далеко не залог качества. Часто коровы болеют маститом, из-за чего им колят антибиотики. Естественно, все вещества попадают и в молоко, которое мы пьем.
Что же делать, если вы не готовы полностью отказаться от молока?
- Чтобы молочная продукция не приносила вреда, её не должно быть более 10% от общего количества пищи.
- Желательно употреблять молоко в обработанном виде. Например, запеканка или сырники.
- Молочные продукты лучше употреблять с такими специями, как корица и имбирь. Также можно добавить мёд.
- Чтобы употреблять молоко в чистом виде, лучше подобрать безлактозное.
Все те факты о молоке, которые мы слышим с малых лет – всего лишь миф. Молоко не только бесполезно, но и порой опасно для нашего здоровья.
Остались вопросы, пишите их в комментариях 👇
Если понравилось или было полезно, поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ
Другие статьи моего канала:
Лайфхаки приготовления
Как вырастить кипарис в домашних условиях?
Фрукты любят практически все. Они вкусные, сочные и очень полезные!
