Здравствуйте, дорогие читатели моего канала "Юлина тропа"!
Когда мой муж уезжает в свои командировки, я огорчаюсь и радуюсь одновременно. Огорчаюсь, потому что близкий мой человек покидает меня, а радуюсь, потому что ...
- Я почти не готовлю, потому что мне, как женщине, еды нужно гораздо меньше, чем мужчине!
- Я шагаю в магазин и покупаю себе легкие продукты.
- Делаю себе разгрузочные дни!
Конечно, я делаю подобное и тогда, когда мой муж дома. Но для себя одной содержимое нашего холодильника я меняю кардинально. Хочу показать вам, мои любимые читатели, его содержимое. Именно такие продукты делают меня свежее и стройнее.
Итак, открываю свои секреты!
(мои продукты на неделю)
Я не ем хлеб!
3 года я уже не ем хлеб. Его я заменила хлебцами. В последнее время перешла на "Хлебцы-молодцы".
В морозилке только самое необходимое!
У меня в морозильной камере припасены замороженные баклажаны, 300 грамм куриной печени, 2 небольших морских окуня и морепродукты.
Ну, и конечно, пельмешки и пицца! Но это так - на всякий пожарный случай!
Еще имеется 400 грамм черной смородины.
На первый план - молочные продукты!
Чтобы не голодать (что ОЧЕНЬ вредно!) я покупаю много молочных продуктов на перекусы: йогурты, ряженка, творожки, российский, рассольный и творожный сыры, сливочное масло.
Про запас - консервы: тушенка, печень трески и тунец.
Овощи и фрукты обязательны!
Из овощей в моем холодильнике всегда по 1,5 кг. свеклы и моркови. Я люблю болгарский перец, китайскую капусту и сельдерей. Также всегда понемногу пополняю запасы помидоров, чеснока, петрушки и зеленого лука.
Из консервов - морская капуста, домашняя аджика и фасоль.
Из фруктов предпочитаю грейпфрут, красный виноград, лимон и яблоки.
Мои готовые блюда.
Так уж вышло, что гречку я не люблю. Ем иногда, но не часто.
А вот разного сорта рис очень даже уважаю. Салат и куриные котлетки сейчас стоят у меня на полке.
Соусы и приправы любят все!
И я не исключение. Правда, у всех они разные, зависит от вкуса.
На фото внизу моя коллекция: соевый и кунжутный соусы, горчица и хрен. Майонез и кетчуп - это отдушина мужа, я эти соусы не употребляю и ничего не солю.
Яйца - самый легко усваиваемый белок.
Яйца в любом виде - универсальный завтрак! Будь то вареное яйцо или омлет, или яичница с зеленью - очень вкусная и не тяжелая еда. Яйца ем каждый день.
Кофе я храню в холодильнике!
Я уже не помню, но кто-то когда-то посоветовал мне хранить кофе в холоде. С тех пор так и поступаю - размалываю зёрна и складываю в банку. И кофе, действительно, дольше сохраняет свой вкус и аромат.
В холодильнике всегда есть место деликатесу.
Может, я вас рассмешу, но для меня таким продуктом является маленькая баночка рядом с кофе. Это 100 гр. итальянской пасты из артишоков с чесноком.
Вот и вся моя кладовая.
Я считаю, что дело не в количестве продуктов, а в их качестве. Чтобы еда не стала ядом, стоит есть маленькими порциями и с интервалами в 3-4 часа.
Когда мой муж возвращается, в холодильник добавляются те продукты, которые любит он. А я встречаю его с радостью, слегка похудевшая и посвежевшая.
А как Вы разгружаетесь, мои дорогие читатели?
Какие продукты предпочитаете? От каких отказываетесь?
Пишите в комментариях, мне очень интересно почитать о Вашем опыте.