Ну привет, сладкоежки!
Дело в том, что я "пищевой наркоман". Так я сам себя называю. Вкусная еда — моя страсть. И десерты занимают особое место. Конечно же я знал, что белый сахар вреден и в один момент решил попробовать отказаться от него.
В двух словах, чем же так плох сахар по моему мнению?
- Бестолковые калории. Только быстрые (простые) углеводы и полное отсутствие белков и жиров.
- Проблемы с зубами. Сахар сам по себе не вредит зубам. Им вредят бактерии, которые сахаром питаются. Проблемы с кожей.
- Влияет на гормональный фон и вызывает привыкание, что усиливает два предыдущих пункта.
Когда я отказался от сахара, то спустя пару недель заметил, что стал ярче ощущать вкус пищи, стал лучше различать эти самые вкусы. Обоняние также улучшилось.
И так уж совпало, что почти всё сладкое — ещё и мучное. Отказавшись от сладких булочек, я отказался и от самой булки, от сдобы. И да, накопленные килограммы также начали уходить. Я не сильно парился, да и немного их было, но и те сдвинулись с места!
Хочу ли я лишаться того, что приобрел? А Вы бы захотели? ;)