Карамельный крем. Очень простой и вкусный рецепт. Можно использовать как десерт

Нередко крем используется как готовый десерт.

https://sun9-44.userapi.com/c305900/u105992488/-6/x_790e29d6.jpg

Ванильный крем из карамели на основе молока. Густоту консистенции придает добавление сливочного масла.

Состав:

• 200 миллилитров молока;
• столовая ложка сахара;
• ваниль;
• три столовые ложки высокосортной муки;
• банка сгущённого молока;
• около двухсот грамм сливочного масла.

Приготовление:

1. Смешать ваниль с молоком. Поставить в холодильник на два часа.
2. В охлаждённое молоко добавить сахар и муку. Перемешать.
3. Варить массу на водяной бане до густоты.
4. Добавить сгущёнку, размешать.
5. Остудить и соединить со взбитым сливочным маслом.