Здравствуйте уважаемые читатели, сегодня хочу поделиться с вами старинным рецептом моей бабушки, которая вырастила 6 внуков, с крепким иммунитетом. Кажется, мы тогда и не ходили по поликлиникам и не тратили баснословные суммы в аптеках. Все препараты были домашние, натуральные, сделанные с любовью и заботой бабушки. И даже сейчас, когда медицина шагнула далеко, я всё равно частенько обращаюсь к бабушкиной мудрости и её советам. И сегодня расскажу вам об интересном варенье из лука, которой положительно влияет на организм при ОРВИ и является хорошей профилактикой в нынешний сезон.
Чтобы приготовить его, выбираем три средних луковицы и пропускаем их через мясорубку. Добавляем стакан сахарного песка, хорошо смешиваем и оставляем на пол часа, настояться. Далее, варим наше варенье на медленном огне (выбирайте кастрюльку с толстым дном), непрерывно помешивая. Варим где-то минут пятнадцать.
Дав немного остыть, дополняем варенье парой ложек мёда, хорошо перемешав.
Кушаем по 3 столовых ложки в день.
Храним в холодильнике.
Всем крепкого здоровья! Подписывайтесь, делитесь секретами.