450-500 грамм муки,
1 стакан молока,
2 куриных яйца,
70-80 грамм сливочного масла,
4-5 столовых ложек сахара,
щепотка соли,
50 грамм изюма,
1 пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды гашеная 1 чайной ложкой 9% уксуса.
2 куриных яйца взбить с 1 стаканом молока.Добавить 4-5 столовых ложек сахара,щепотку соли,50 грамм промытого изюма и хорошо всё размешать.70-80 грамм сливочного масла растереть с мукой и разрыхлителем и соединить с яйцами и молоком.Замесить тесто.Тесто не густое,липкое.Готовое тесто разделить на маленькие части,выложить на смазанный маслом противень и сверху смазать яйцом и в духовку.Печь при температуре 150-160 градусов 25-30 минут.Приятного аппетита.
