Почему сокращение углеводов в своём питании намного эффективнее, чем сокращение жиров.
Сегодня поднимем такую важную тему как сокращение жиров и углеводов в своём питании. И что же все таки можно и даже нужно сокращать, а что нельзя?
Было проведено много исследований на эту тему, но я постараюсь объяснить все максимально доступно, без всяких заумных терминов.
Начнём с того,что же из себя представляет кетогенная диета. Кетогенная диета- это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Благодаря пониженному количеству углеводов в вашем питании организм начинает расходовать собственный жир, так как ему не из чего добывать энергию(глюкозу). И тут уже назревает первый вопрос к обезжиренным диетам. Если организм берет энергию из углеводов, какой толк тогда в обезжиренных диетах? Ведь именно благодаря углеводам идёт скачок сахара в крови и резкий выброс инсулина(тот самый гормон, которые транспортирует глюкозу в мышцы/жировые отложения).
И так, давайте перейдём к плюсам кетогенной диеты:
- Вы избавитесь от акне и прыщей (конечно, если не будете злоупотреблять молочкой. Об этом мы тоже скоро с вами поговорим). А все дело в том, что при повышенном уровне глюкозы образовываются продукты избыточного гликозилирования. По сути, это клеточный мусор, который засоряет клетки. Так же, при употреблении простых углеводов с высоким гликемическим индексом происходит резкий скачок сахара в крови и нежелательные колебания гормона инсулина. Со временем начнёт развиваться инсулинорезистентность (устойчивость тканей к инсулину). При этом состоянии увеличивается выработка андрогенов. И в следствии запускается процесс, которые стимулирует излишнее выделения себума сальными железами. И снова возвращаемся к первоначальному вопросу. Что же случится с кожей, если вы начнёте есть ещё больше углеводов благодаря обезжиренной диете? Think about it.
- У вас повысится продуктивность в течении всего дня. Есть много версий, почему именно так происходит, но я выделю одну основную. Из за чрезмерного потребления углеводов происходит резкий скачок сахара в крови, как уже было сказано выше. Но так как в основном это простые углеводы(сахар, мучное, рис, шлифованные крупы по типу овсяных хлопьев) сахар очень скоро упадёт ниже начального уровня. И вы снова почувствуете голод. При чем вам будет хотеться сладкого, ведь сахар упал ниже нормы и его нужно срочно поднять. Вы снова едите сладкое/мучное и тд. И все повторяется по кругу. Если вы перестанете потреблять углеводы поначалу у вас будет болеть голова, будете ощущать усталость. Но как только организм перестроится уровень вашей энергии повысится.
Не забудь поставить лайк, подписаться, а так же поделится этой статьей со своими друзьями!;)