Найти в Дзене
Алексей - ШЕФ

Диетические яблочные оладьи. Рассказываю рецепт

Во время очередных поисков чего-нибудь сладкого и вкусного, что можно съесть чтобы не поправится, я наткнулся на простой и одновременно, подходящий по всем моим требованиям рецептик.

Да, широкий продуктовый рынок предлагает нам много низкокалорийных и диетических сладостей, но ничто не может сравниться со вкусностями, которые можно приготовить дома. Тем более, что при самостоятельном приготовлении намного проще контролировать состав продукта, которым вы планируете себя накормить, а значит, не допустить лишних калорий. В этот раз мое внимание привлекли диетические яблочные оладьи, которые я и решил незамедлительно приготовить, как только мне захочется сладкого. И вот что из этого вышло.

Рецепт диетического десерта
Для того, чтобы приготовить свои идеальные диетические оладья я пересмотрел множество различных вариантов. Моей целью было подобрать рецепт таких блинчиков, чтобы они были очень вкусные и почти некаллорийные. Решил экспериментировать и составить рецепт сам:

Из чего готовим: Диетические яблочные оладьи как приготовить

яблоки — 4 штуки среднего размера
банан — половинка 1 банана
яйцо — 1 штука
мука — 2 столовые ложки
ванилин

Этого количества продуктов хватит на 12 оладушков.

Так как блинчики у нас настоящие, то они просто не могут обойтись без вкусной подливки. Для ее приготовления я решил использовать клубнику и чуточку сахара.

Как готовим:

Готовятся блинчики очень просто и быстро. Натираем на терке яблоки и бананы. Яблоки я тру с кожурой, жалко терять драгоценные витамины. Но можно и почистить — тут дело вкуса;
В протертое яблоко добавляем яйцо, муку и по желанию ванилин;

Разогреваем сковородку или мультиварку. Жарим на оливковом или подсолнечном масле. Сначала обжариваем с одной стороны, потом переворачиваем и накрываем крышкой во время прожарки второй стороны. Это позволит яблочкам лучше пропечься внутри;

Для приготовления подливки в блендере измельчаем любые любимые ягоды или фрукты. Если пюре получилось кисловатым, можно добавить чуть-чуть сахарной пудры.

Блинчики лучше подавать чуть теплыми или полностью остывшими.

Так они будут иметь более насыщенный аромат и вкус.

Так всегда предлагаю различные вариации для приготовления блюда. Наши диетические яблочные оладьи могут идеально сочетать в себе и другие продукты. При приготовлении теста, добавьте в яблоки персик или грушу, тыкву, можно приготовить морковно-яблочные оладьи или овсяно-яблочные.

Давайте волю своей фантазии и радуйте себя и своих близких, готовя вкусные и низкокалорийные десерты!