Ингредиенты (на 12 порций)
Масло сливочное - 180 г
Шоколад - 100 г
Сахар - 200 г
Ингредиенты (на 12 порций)
- Масло сливочное - 180 г
- Шоколад - 100 г
- Сахар - 200 г
- Яйцо - 4 шт.
- Мука - 100 г
- Какао - 40 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
Сливочное масло растопить с шоколадом на водяной бане, немного остудить и слегка взбить миксером. Добавить сахар и опять хорошо взбить.
Далее по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем массу в течение минуты.
В отдельную емкость просеиваем муку, какао и разрыхлитель.
Объединяем сухие и жидкие ингредиенты и вымешиваем тесто до однородности.
Раскладываем тесто по формочкам (количество теста рассчитано где-то на 12-14 кексиков). Выпекаем шоколадные кексики в разогретой до 180 градусах духовке около 20 минут.
Капкейки "Брауни" готовы.
Приятного чаепития!