Ингредиенты:
Начинать лучше с соуса. В сковороде на растительном масле обжарить нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Добавить апельсиновый сок, горчицу, кетчуп, сок лимона. Влить вино, посолить и приправить перцем. Тушить около 30 минут. Затем перелить в блендер и перебить до однородного состояния. Залить соусом крылышки и дать промариноваться час-два(если нет времени, то следует обмазать
Ингредиенты:
- Куриные крылышки 10 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
- Апельсиновый сок 1/2 стакана
- Горчица 2 ч.л.
- Кетчуп 2 стакана
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Красное вино 1/2 стакана
- Соль и перец по вкусу
Начинать лучше с соуса. В сковороде на растительном масле обжарить нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Добавить апельсиновый сок, горчицу, кетчуп, сок лимона. Влить вино, посолить и приправить перцем. Тушить около 30 минут. Затем перелить в блендер и перебить до однородного состояния. Залить соусом крылышки и дать промариноваться час-два(если нет времени, то следует обмазать крылышки соусом и сразу поставить в духовку, все равно будет очень вкусно). Выложить крылышки в форму, застеленную фольгой, и жарить в разогретой до 170 градусов духовке до появления аппетитной, золотистой корочки (20-40 минут).
Приятного аппетита! 🤗