Этот рецепт действительно простой. Думаю в каждом доме будут эти индигриенты для приготовления данного блюда.
Что нам нужно для готовки?
- 600 гр. куриных грудок без кожи и костей, нарезанные тонкими кусочками.
- чашку воды.
- половина чашки соевого соуса
- 1⁄4 чайная ложка чесночного порошка
- 1⁄8 чайная ложка молотого имбиря
- 1⁄2 столовая ложка кукурузного крахмала
- примерно 1 стакан коричневого сахара
можно меньше, если не любите сладкое.
- столовая ложка растительного масла
А теперь самое интересное
1. Смешайте воду, коричневый сахар, соевый соус, чеснок и имбирь.
2.Взбейте, чтобы хорошо перемешалось, и и замаринуйте курицу в половине соуса 2-3 часа примерно(один раз переверните).
3.Вмешайте кукурузный крахмал в оставшийся соус и доведите до кипения на среднем огне помешивая.
4.Когда смесь загустеет(не должна закипать) нужно её охладить до комнатной температуры.
5. Слейте маринад с курицы, отвавив чучуть и остальное слейте.
6. Жарте курицу в растительном масле, перемешивать и до готовности добавьте 2 столовые ложки маринада (тот что остался) и продолжайте жарить до готовности.
Курица должна стать глазированной
Подавать с горячим рисом и остывшим соусом терияки. Очень вкусно.
Подписуйте на меня, чтоб не пропускать много новых рецептов)
Уважаемые читатели, оцените, пожалуйста, статью лайком, поделитесь с друзьями и пишите комментарии мне важно ваше мнение! И до скорой встречи.