В каждой семье должны быть семейные традиции. В моей семье была традиция жарить блины по воскресеньям. Надеюсь, что мои дочери сохранят эту традицию в своих будущих семьях)
Я решила немного усовершенствовать рецепт блинов и заменила белую муку цельнозерновой. Да, так получилось полезнее, но если вы хотите сбросить вес, то не нужно надеяться, что замена муки поможет это сделать, она всего лишь поможет сделать блюдо наполненным микро- и макроэлементами. Если же вы на правильном питании, то нужно соблюдать норму калорий и есть в меру, не обжираться. Скорее всего я говорю все слишком прямолинейно, но поймите, я сама через все это проходила и периодически прохожу)
Нам понадобится :
- ✅ Мука цельнозерновая - 1 ст.
- ✅ Молоко - 1 ст.
- ✅ Кипяток - 0,5 ст.
- ✅ Яйца - 2 шт
- ✅ Масло растительное - 1,5 - 2 ст.л.
- ✅ Подсластитель, соль по вкусу
Взбиваем яйца. Добавляем подсластитель и соль. Выливаем молоко. Хорошо перемешать. Затем постепенно вводим муку. В самом конце добавляем 0,5 ст. кипятка. Ещё раз тщательно перемешиваем. По желанию масло добавить в тесто, либо смазывать сковороду. Начинаем выпекать.
Тесто выливаем на раскаленную сковороду, но выпекаем на среднем огне, даже чуть выше. Если вы очень любите сливочное масло, то можно смазывать им каждый блинчик, но тоже в меру. В 100 граммах масла примерно 750 ккал!
Наслаждайтесь, приятного аппетита!
Напишите, пожалуйста, в комментариях, как вам это блюдо. Также можете написать, какое блюдо попробовать приготовить или переделать под пп!
Я бесконечно благодарна каждому из вас за ваши прочтения, лайки и комментарии! Это поддержка моему труду. Мне нужна ваша обратная связь, друзья!