Торт имеет мягкую и ультра-влажную крошку. Он пропитан 3-молочной смесью и покрыт слегка подслащенными взбитыми сливками. Это настоящий рецепт торта , и он самый лучший, который мы когда-либо пробовали. Он превосходит любую купленную в магазине версию в течение всего дня!
Этот рецепт требует очень простых ингредиентов. Он имеет 3 вида молока, выливаемого на торт: молоко , взбитые сливки и подслащенное сгущенное молоко . Он покрыт 2-ингредиентной взбитыми сливками глазурью. Мы любим добавлять свежие ягоды, такие как клубника и малина сверху для более красивой презентации.
Как сделать торт :
- Разогреть духовку до 180°C и смазать маслом кастрюлю .
- Просеять сухие ингредиенты в первую миску. Отделите яичные белки и желтки в другие 2 миски.
- С помощью электрического ручного миксера взбейте желтки с 3/4 стакана сахара на высокой скорости, до появления бледно-желтого цвета (2 мин). Размешайте в 1/3 стакана молока и ванили.
- С чистыми и сухими заготовщиками яйца, взбейте белки на высокой скорости до образования мягких вершин (1 минута). При включенном миксере добавьте оставшиеся 1/4 стакана сахара и взбивайте на высокой скорости до тех пор, пока белки не станут жесткими, но не высохнут (1 мин).
- Полейте смесь яичного желтка над смесью муки и используйте шпатель для того чтобы смешать совместно. Аккуратно сложите в яично-белковую смесь до полного смешивания. Вылейте тесто в подготовленную запеканку и выпекайте 30-35 минут.
- Когда торт остынет, проколоть все вилкой и медленно сбрызнуть на 3-молочную смесь. Дайте отдохнуть 30 минут, затем сверху добавьте взбитые сливки и ягоды.
Это должно быть один из самых влажных пирогов вокруг. Он идет вниз легко, и вы будете смаковать каждый укус. Сделайте это для своей следующей вечеринки, и вы станете известны своим рецептом.
Для 3-х молочного сиропа:
- В большой мерной чашке (или миске с заливной губой) смешайте 1/3 стакана густых взбитых сливок, 12 унций сгущенного молока и 9 унций сгущенного молока. Когда пирог остынет, проткните всю его поверхность вилкой. Медленно сбрызните молочную смесь на торт.
Чтобы сделать глазурь из взбитых сливок:
- Налейте 2 стакана холодных тяжелых взбитых сливок и 2 столовые ложки сахара в большую охлажденную миску для смешивания и взбейте на высокой скорости от 1 1/2 до 2 минут или до густоты, взбитых и растекающихся. Намажьте торт лопаточкой, затем при желании украсьте ягодами.
Ингредиенты:
- 1 стакан универсальной муки
- 1 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/4 ч. л. соли
- 5 яиц (крупные)
- 1 стакан сахара разделить на 3/4 и 1/4 стакана
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/3 стакана цельного молока
#торт молочная девочка