Еще один мой любимый рецепт.
Делюсь секретом
Нам понадобится.
200 г творога, 100 г вафель (любых по вкусу), 50 г яблочного пюре, 50 г пюре манго (или другого фрукта по вкусу), 50 г шоколада, 1 мандарин, 1 лимон, кокосовая стружка (для обсыпки).
Приготовление:
Лимон вымойте и снимите цедру (только желтую часть), мандарин разделите на дольки и мелко нарежьте, вафли нарежьте или поломайте на мелкие кусочки. Соедините творог с цедрой, мандарином, фруктовым пюре и вафлями,
перемешайте и сформируйте маленькие шарики. Конфеты обваляйте в кокосовой стружке и полейте сверху растопленным шоколадом.