⏰Время приготовления: 40 мин.
🍽Количество порций: 6👥.
✅Сложность приготовления: легкая.
Ингредиенты:
⏰Время приготовления: 40 мин.
🍽Количество порций: 6👥.
✅Сложность приготовления: легкая.
Ингредиенты:
- Мясо для бульона;
- 3 картошки;
- 2 яйца;
- 200 гр. щавеля;
- Специи.
Для бульона нам понадобится мясо, я использовал грудку индейки (300 гр.).
Отправляем мясо вариться в кастрюлю со специями и лавровым листом до готовности, затем добавляем мелконарезанную картошку.
Щавель нарезаем.
Когда картофель готов, добавляем в бульон щавель и разбиваем 2 яйца.
Доводим до кипения, солим, по необходимости добавляем специи.
Приятного аппетита!