1. Блюдо из баклажанов, жареных с перцем и картофелем (地三鲜 dìsānxiān)
2. Свинина в кисло – сладком соусе (锅包肉 guōbāoròu)
3. Блюдо из мяса цыпленка с арахисом и перцем чили (宫保鸡丁 gōngbǎo jīdīng )
4. Свинина с рыбным вкусом, жареная нарезанная соломкой свинина в соусе из чеснока и острого перца ( 鱼香肉丝 yúxiāng ròusī)
