Решил с Вами поделиться моим любимым рецептом.
Как сделать очень полезные конфеты.
Рецепт.
250 г ядер арахиса, 200 г кураги, 60 г изюма без косточек, 150 мл свежевыжатого яблочного или апельсинового сока, 100 мл воды.
Приготовление:
Курагу нарежьте на кусочки и замочите ее вместе с изюмом в соке с водой на 5-6 часов, затем откиньте на дуршлаг. Орехи обжарьте на сухой сковороде, 150 г орехов измельчите в блендере вместе с изюмом и курагой до однородной массы и уберите ее в холодильник. Остальной арахис измельчите в крошку. Из фруктовой массы скатайте шарики и далее обваляйте их в ореховой крошке.
Полезные и вкусные конфеты готовы!
