В январе 2021 года в России сильнее других продуктов подорожали картофель, огурцы и макароны.
В Минсельхозе ожидают, что с началом весны цены снова пойдут вниз.
Выяснилось, что с начала января производители огурцов подняли цены на свой продукт на 9,7%.
Так, 27 января один килограмм огурцов можно было купить за 107,3 рубля.
Чуть менее существенно подорожал картофель, который торговался по 16,5 рубля за килограмм (+8,4%).
Помидоры подорожали на 3,8%, а морковь — на 3,2%.
Теперь их можно купить по 108 и 16,3 рубля за килограмм.
Цены на макаронные изделия в России тоже выросли. Эта продукция подорожала на 6,6%.
Также повысилась стоимость свинины, баранины и мяса птицы. Цены на них выросли в пределах 1,7%.
В Минсельхозе пояснили, что рост цен на овощи является сезонным.
Он связан с тем, что запасы урожая в январе сократились. Ожидается, что цены на овощи пойдут вниз в марте, когда начнет поступать новый урожай.