Голландские (эквадорские) розы ожидаются до 200 рублей в рознице, и это в магазинах эконом и среднего сегмента. Что будут предлагать в цветочных студиях, сложно представить.
Проведу экскурс для обывателя, из чего состоит цена одной розочки в магазине. Будет немного математики, но все просто на самом деле. Возьмем для сравнения цен, расчет в середине декабря 2020г:
1. Стоимость розы 60см на плантации в Эквадоре - 30 центов.
2. Стоимость перелета из Эквадора в Голландию, а потом перевозки фурой до Москвы - 4,15 доллара за 1кг груза - примерно 25 центов за 1 розу.
ИТОГО: (30+25)*76(курс доллара)=41,8р - цена 1 розы в Москве у среднестатистического оптовика.
Дальше оптовик накинув в среднем 5 рублей, отправляет розу например в Сочи. Если он сделал это самолетом, то добавится еще 2,5 рубля. Розу нужно доставить в магазин и тут добавим еще 1 рубль.
ИТОГО: 41,8+5+2,5+1=50,3р - стоимость розочки для магазина. Ставим наценку, и вот уже покупатель видит на витрине красивые розы по 100р. А скорее всего дороже. Так как разные сорта могут стоить по разному, а в стоимость розы можно заложить много всего, от брака до упаковки.
А теперь перенесемся в конец января 2021г. Звонишь на плантацию и узнаешь, что Эквадор повышает цены из-за того, что в Европейских городах не все гладко из-за пандемии и спрос там упал. И теперь наша розочка в закупе стоит уже не 30, а 50 центов. А красная роза легко доходит до 60-65 центов!
У транспортных компаний тоже не все гладко. Ведь половина грузов перевозится в пассажирских самолетах, а они опять таки летают гораздо реже, так как часть границ перекрыта. Вдобавок, часть рейсов занято перевозкой вакцин от Ковида в разные страны. Соответственно приходится нанимать другие самолеты, а это дополнительные расходы. Фурам на праздники тоже не просто, а транспортным компаниям хочется подзаработать не только на увеличившемся в 2-3 раза объеме, но и на том, что "фиг ты куда денешься, все равно повезешь свой цветочек." И вот, стоимость 1кг груза с 1 февраля вырастает до 5,5 долларов, то есть до 36 центов за 1 розу.
Оптовик тоже хочет заработать и стоимость его услуг может стать 7 рублей. А может и дороже. Но будем оптимистами, пусть будет 7.
И вот мы получаем: (50+36)*76+7+2,5+1=75,86. И это самый радужный расчет. В центральной и южной части России, не самая дорогая логистика. Отвезти розу за Урал выйдет дороже. А значит одна средняя роза, дешевле 150 рублей не будет точно. И в этой стоимости не заложены праздничные накрутки многих магазинов.
Кстати, так уж вышло и 3й год подряд нужно будет заказывать цветы на праздники для супруги, проживающей в другом городе. И этот год интересен тем, что если в прошлом году магазины на сайтах предлагали эквадорскую розу 50-60см за условные 100р, то в этом году часто предлагают за те же 100р, но уже длинной 40 см. (Прямо как с гречкой - цена та же, а вес уже не 1кг, а 850гр.) Таким образом, получается хоть как-то скрыть видимость большого повышения цен. Многие не разобравшись закажут букет, а потом уже как повезет. Кто-то даже не будет заморачиваться, а кто-то может и поскандалить.
Еще заметил, что в некоторых магазинах, появились розы из Эквадора длиной 30-35 см, которых прошлые года вообще нигде не было. И пусть длина небольшая, зато стоимость у них ниже. А какой будет букет, уже зависит от флориста.
В общем низких цен не ждите. А если вдруг вплоть до 9 марта найдете розы за 60-70р, внимательно изучайте, что это за цветы такие волшебные. Может быть это кенийские розы с маленьким бутоном, а может быть некондиция. Будьте внимательней, чтоб не испортить праздник и себе, и тому кому будете дарить букет.
Совет: заказывайте цветы заранее. Во-первых, можно немного сэкономить. Во-вторых, вы облегчите жизнь себе и работникам магазина. И в праздничный день, вам нужно будет просто прийти и забрать готовый заказ, или получить его курьером.
Всем добра!