Здравствуйте, уважаемые читатели!
Рада приветствовать Вас на своём канале!
У каждого из нас есть определённые блюда, которые мы очень любили в детстве, любовь к которым пронесли сквозь года.
Для меня одним из таких блюд являются сладкие пшеничные гренки. И пусть это не изысканная ресторанная еда и не модная экзотика, зато вкусно и по-домашнему душевно. Думаю, что во многих семьях в советские годы готовили (а может и сейчас готовят) похожие сладкие завтраки.
И так, из чего же делаются мои любимые сладкие гренки?
· Конечно же хлеб (сегодня у меня багет, но подойдёт любой пшеничный);
· Яйца – 2 штуки;
· Молоко – 60-70 мл;
· Сахар – 2 столовые ложки (+ немного для посыпки).
Готовится вкуснятина проще простого, буквально за 10 минут можно нажарить целую тарелку. Для этого:
Сначала в миску разобьём яйца, добавим к ним сахар и молоко. Молока должно быть чуть меньше по объёму, чем яиц (чтобы не было слишком жидко).
Взбиваем содержимое миски вилкой или венчиком в сладкий гоголь-моголь.
Хлеб нарезаем ломтиками толщиной около 1 см.
Обмакиваем хлеб в сладкую яично-молочную смесь и отправляем на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла (можно и без масла, если сковорода позволяет).
Жарим на среднем нагреве около минуты с одной стороны (до румяной корочки),
Затем переворачиваем, присыпаем немного сахаром и жарим до румяного цвета с другой стороны.
Готово! Перекладываем гренки на тарелку и подаём!
Приятного аппетита!
Спасибо за дочитывание!
Уважаемые читатели, расскажите, а какие вкусности из детства Вы готовите и сейчас для своей семьи?
Если Вам понравилась статья, буду благодарна за лайк или репост в социальные сети. Подписывайтесь на канал, пробуйте готовить по моим рецептам и делитесь впечатлениями о них в комментариях. Всем добра и до новых встреч!