Спасибо, что заглянули к нам в гости друзья! Мы очень любим вместе с детьми готовить всякие вкусности и захотели поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшего имбирного печенья. Детям очень нравятся такие творческие моменты работы с тестом, причем если разыграется фантазия, то можно сделать много волшебных печенюшек любых форм и размеров, а затем угощая своих друзей и родственников видеть их удивленные и радостные лица.
Итак приступаем!
♦ Сливочное масло -200гр.
♦ Желтки - 4шт.
♦ Сахар -150гр.
♦ Ванилин - 1/2 пакетика 1гр.
♦ Разрыхлитель - 15гр.
♦ Мед - 150гр.
♦ Цедра - 2 ч/л.
♦ Корица, имбирь, гвоздика - по 1 ч/л.
♦ Мука - 650гр.
♦ Какао.
Сначала, мед, сахар, сливочное масло, ваниль и пряности растопить на плите ( не кипятить).
Эту смесь остужаем добавляя в нее: желтки, цедру, разрыхлитель и понемногу муку, чтобы тесто было мягкое , но не липкое.
В часть теста можно добавить какао и убрать все тесто в холодильник на 1 час. Раскатывать тесто толщиной 5 -10мм, тонкое печенье будет посуше, толстое помягче, на Ваше усмотрение.
Ну а теперь приступаем к самому главному, изготовлению печенья!
Узоры на тесто можно наносить различными способами с помощью подручных средств, вилки, ложки, стаканчиков, крышечек, картофеледавилок и других предметов.
Если есть дома различные формочки , сердечки, цветочки и т.д, это тоже Вам пригодится в творческом процессе.
Можно изготовить очень много различных интересных форм печенья.
Мы сделали фигурку собачки🐕🦺, Это когда делаешь два сердечка разных оттенков, одно из них делишь пополам , получаются ушки , ну а дальше глазки и носик....
Сделали сердечки с разноцветными вставками в середине и украсили их 🦄единорогами из посыпок!
Еще бы чуть-чуть и на одно сердце🧡 стало бы меньше😂
Были еще лебеди, рыбка, слепили печенье-пуговицу, палитру, ложку-печенюшку и много других форм.
А весь процесс изготовления самого вкусного печенья, Вы можете 👀посмотреть в нашем видео📺⬇⬇⬇
Если возникнут вопросы, спрашивайте в комментариях!
Не забывайте про💗 нам очень важно Ваше мнение!
Подписывайтесь на наш канал.
Спасибо что дочитали наш рассказ!
До новых встреч!