Хочу поделиться оригинальным рецептом приготовления куриных бедер. Бедрышки по этому рецепту готовятся просто, получаются сочными и нежными. Их можно приготовить как на ужин так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
1. Бедра куриные 1 упаковка (у меня в упаковке было 4 бедра весом 697 грамм)
2. Сметана 1 маленькая банка ( у меня 15% жирности 180 грамм)
3. Чеснок 2 зубчика среднего размера
4. Соль и свежемолотый перец.
Приготовление:
- Сначала приготовим соус в котором будут мариноваться куриные бедра
- Для этого переложим сметану в глубокую миску. Добавим к ней по вкусу соль и свежемолотый перец, а также пропущенный через пресс чеснок.
- Затем вынем бедра из упаковки и промоем их. Каждое бедрышко надо будет наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы они лучше промариновались.
- Переложим бедра в миску с соусом. Накроем миску крышкой и поставим в холодильник мариноваться на несколько часов (но лучше оставить на ночь)
После того как бедрышки промаринуются переложим их в фому смазанную маслом и будем запекать при температуре 180 градусов примерно 45-50 минут. (Ориентируйтесь по вашей духовке).
Вот такие сочные и нежные куриные бедрышки с золотистой корочкой у меня получились. Обязательно попробуйте приготовить их. Подписывайтесь на мой канал. Желаю всем удачного дня!