Как только нам нужно скинуть лишний вес, а сухая куриная грудка приелась и совсем не лезет в горло, мы начинаем экспериментировать, дополняя ее овощами. Мы предлагаем вам быстрый и легкий рецепт приготовления куриных оладьей из грудки, без добавления масла.
Это может быть прекрасным перекусом или завтраком.
Что для этого понадобится?
1. Куриное филе (400 грамм)
Что для этого понадобится?
1. Куриное филе (400 грамм)
2. Морковь (200 грамм)
3. Репчатый лук (1 шт)
4. Яйцо (2 шт)
5. Сыр творожный (также можно заменить на густую сметану – 3 соловые ложки)
6. Твердый сыр (30 грамм)
7. Мука ржаная (60-80 грамм)
Как приготовить?
Для начала нужно порезать филе на мелкие кусочки. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нашинковать. Сыр необходимо потереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать в миске, добавить туда творожный сыр и муку. Затем разогреть на огне антипригарную сковородку и выпекать без масла полученную массу в виде оладьей. При этом выпекаться оладьи должны на медленном огне, с накрытой крышкой.
Мягкие, вкусные сырные оладьи можно дополнить любыми свежими овощами! Приятного аппетита!