По статистике человечество выпивает более 821 млрд кружек кофе в год, а это почти 10 млн тонн! Влияние кофе на здоровье человека и в частности на зубы — противоречивый вопрос. Например, при приеме более четырех чашек в день бодрящий напиток может привести к набору веса из-за замедления обмена веществ, негативно влиять на щитовидную железу, ослабляя иммунитет, и перегружать нервную систему.
Однако при приеме двух кружек в день некоторые специалисты, наоборот, отмечают позитивные изменения в организме. Так, кофе помогает избежать проблем с кариесом.
Этот, безусловно бодрящий напиток способен оказывать на организм, как пользу, так и губительный вред.
Кофе обладает рядом положительных свойств (если его употреблять не более 2 чашечек по 30 мл в день):
✅ Его преимущество в том, что кофе обладает бактерицидными свойствами против, антимикробным действием против Streptococcus mutans. Активность кофейных зерен способна мешать накоплению микроорганизмов на зубах. Уменьшая число бактерий прикрепляющихся на зубах и препятствуя их росту.
✅ Кофе является антиоксидантом, что способствует препятствию воспалительных процессов на слизистой оболочки полости рта.
✅ Препятствует образованию раковых клеток. Способствует профилактике образования рака горла и рака ротовой полости.
✅ Кофе способствует выделению гормона радости.
✅ Употребление 2 чашечек этого напитка способствует профилактики болезни Паркинсона, Альцгеймера (слабоумия).
✅ Тормозит развитие желчекаменной болезни.
✅ В состав кофе входят такие кислоты как никотиновая и хлорофилловая, а так же тигонеллин который придает вкус кофе, а также какао - масла.
Минусы:
Многие люди, зная за собой, что употребляют много чашек в день, спрашивают, вредно ли это для зубов, портит или разрушает ли это эмаль. В целом, вред кофе зубам не доказан. Однако есть нюансы.
🔻 Однозначно можно сказать лишь о сладком напитке – содержащийся в нем сахар оказывает негативное воздействие на зубы. То же касается и молока и сливок в кофе. Молочный сахар также вреден, и способствует ускоренному образованию налета.
🔻 Окрашивание эмали. Оно происходит из-за присутствия микротрещин. Здоровая эмаль — гладкая, прочная и не подвержена никаким изменениям. Так что если вы заботитесь о своих зубах, то бояться нечего.
🔻 Если вы пьете кофе в холодную погоду, то на эмаль воздействует огромный перепад температур, который может привести к появлению микротрещин и, в дальнейшем, к разрушению эмали. Кстати, в этом случае на месте кофе может быть и любой другой напиток (глинтвейн, чай и т. д.) Тоже самое касается и употребления кофе с мороженым.
Что вреднее: кофе или чай
Оба напитка содержат примерно одинаковое количество красящих веществ. Поэтому они обладают одинаковым красящим эффектом. Чай бывает вреднее только в одном случае, если после его приёма полоскать ротовую полость раствором хлоргексидина. В этом сочетании активизируются их вредные свойства, и они вместе разрушают эмаль.
Если нерегулярно чистить зубы и недостаточно тщательно ухаживать за полостью рта, образовывается твёрдый налёт, который удаляется только с помощью стоматолога.
Источники: https://clck.ru/T4vSF
https://clck.ru/T4wZR