Деревня Кубиязы при pp. Кубияз и Тюй — центр одноименной волости (с 1866 г.), упоминается в опубликованном источнике за 1710 г. Ее жители башкиры Карас Бекчурин и Тимяш Киндикеев уступили башкиру д. Кигазы мулле Чюрагулу Тойгильдину «с товарыщи» в общей вотчине «свои борти со пчелами дельные деревья», в частности Карас уступил кигазинцам (его тамга) 40, Тимяш (его тамга) - 100 бортей .
Вотчинники д. Кубиязы часто практиковали отдачу своих земель в аренду.
Купец А. П. Уткин приобрел у башкир Уфа-Таныпской волости 100 000 десятин земли.
По словам российского и советского писателя и публициста Николая Владимировича Ремезова, «это 1000 квадратных верст, пространство, равняющееся почти целому западно-европейскому государству, вроде Бельгии. И такая площадь приобретена за 8 тыс. руб., или по 8 коп. за десятину!»
Это было сделано благодаря подкупу волостного старшины Давлетбаева, содействию мирового посредника Фока (между прочим, внука причастного к восстанию декабристов А. А. Фока, сосланного в Уфу, сын его В. А. Фок занимался земельной спекуляцией в Башкортостане).
Как видим, и сын не отставал от отца в земельных махинациях. Несмотря на протесты части вотчинников и даже на отмену приговоров сельского общества и купчей Сенатом, Уткин добился своего — стал владельцем огромной территории.
Николай Ремезов продолжает, говоря по этому поводу следующее: «Недаром же сложилась за границею поговорка, что в Уфимской губернии клали в карманы целыми провинциями. Да, клали, к величайшему нашему стыду, подтверждаю и я, и клали самым грязным, наглым образом».
В 1813 г. зауряд-есаул Абдулнасыр Казбулатов сопровождал в составе команды до г. Вильно 4139 лошадей, подаренных башкирами действующей армии.
В деревне было 3 водяные мельницы. В 1866—1919 гг. здесь находился центр одноименной волости, затем деревня вошла в состав Балыкчинской волости Бирского кантона.
В 70-х гг. XIX в. зафиксированы мечеть и духовное учебное заведение. В 1896 г. было 2 мечети и «башкирская школа».
В начале XX в. зафиксировано 3 мечети во главе с тремя имамами: Гайнеляном Мухаметзяновым, Габидуллой Ураевым и Галиаскаром Тактагуловым. Указано наличие 2 бакалейных лавок.