Вкусные печенья за 5 минут!

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка - 50 гр.
• Творог 5% - 200 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 0,5 стакана
• Ванилин 1 пакетик
• Рисовая мука-30 гр. (можно заменить любой мукой)
  

Приготовление:

1. Взбить 3 яичных белка до мягких пиков.
2. Смешать в отдельной миске творог, желток, муку, кокосовую стружку, сахар, ванилин.
3. Ввести взбитые белки и аккуратно перемешать.
4. Застелить противень пергаментом.
5. Сформировать из творожно-кокосовой массы печенье.
6. Поместить в разогретую до 150 °С духовку приблизительно на 30 ми
   нут. Запекать до легкой золотистой корочки⠀

Хрустящее лакомство готово!